[食譜]DIY 摘鮮綠燒肉堡
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DIY 摘鮮綠燒肉堡
昨天逛大賣場的時候無意中發現美生菜特價一顆十九元，不買的
話真是太對不起自己了，趕忙拿了一粒，回到家裡，先將同時在
賣場裡買的火鍋肉用烤肉醬醃起來，滿心期待地等待翌日中午的
到來。
中午一到吃飯時間，連忙迫不及待地下樓，將生菜現剖對半，一
半泡到冷水裡洗淨擦乾備用，再來拿出昨晚醃好的燒肉，撿幾片
大的放到鐵板燒裡去煎，等到肉片變色，泛出滋滋油光，鍋裡飄
散出美妙香味時就可以關火了，直接把肉片搭到厚厚的生菜堆
上，一個摘鮮綠燒肉堡就完成囉！完全不費力氣又超健康！
建議生菜越多越好，清脆的鮮蔬嚼感配上醃製入味的燒肉片真是
人間絕配，唯一比較美中不足的是一餐我就吃掉半顆美生菜 (←愛
吃鬼的食用法)，實在是太沒擋頭啦！
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