[食譜] 番茄蔬菜香腸湯
前天買來做焗麵的德國香腸還有剩
想說來做做之前在板上看到的
馬鈴薯香腸湯(我有回去翻原作可是翻不到了 不知道是不是關鍵字不對)
打開冰箱 馬鈴薯沒有了
剩下白蘿蔔紅蘿蔔
想想乾脆就用蘿蔔來做好了
(不過要是有馬鈴薯應該會更好吃吧 我喜歡馬鈴薯)
原文是只要加義大利香料就好
不過我手滑不小心把剩下的義大利麵醬加進去了 XD
成品出來像這樣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=CMXXX&b=23&f=1646404925&p=0
材料:
煙燻香腸一條
洋蔥3/4個(其實加整個也可以 只是我剛好剩3/4個)
白蘿蔔 小的半個
紅蘿蔔 半條
義大利麵肉醬 約3大匙
義大利香料 少許
下面幾項其實不加應該也可以 不過我剛好有就都丟進去了
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培根 2片
雞湯塊 1個
月桂葉 少許
作法:
1.洋蔥切丁炒香 加入培根、紅白蘿蔔丁 一起炒
(想說會比較香就加了培根 不加也沒關係 小小的吃不出來)
2.到入義大利麵醬 3大匙是我目測的啦
就把剩下的都加下去而已 用的是料比較少的醬
3.加水
4.丟入切面的香腸
5.就像本來的食譜一樣 要加很多的義大利香料 灑到每口裡都有
6.然後我自己又加了雞湯塊和葉桂葉 不過覺得不加也沒關係
7.等蘿蔔煮軟就可以了
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推
03/16 15:33, , 1F
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