[食譜] 鮪魚洋蔥
非常簡單的料理、適合在早飯的時候夾土司。
也很適合用來消耗用不完的鮪魚罐頭
其中洋蔥的煮法分為生的熟的兩種
生吃比較鮮脆,洋蔥味重一下,口味也比較辣
熟的話則比較甜一些
材料:洋蔥一顆、鮪魚罐頭一罐
調味料:黑胡椒(不是粉喔,是比較粗一點的顆粒)
作法一(生洋蔥)
1、把洋蔥切成丁
2、把鮪魚罐頭打開、弄散,連同裡面的湯汁一起拌進洋蔥
3、一面攪拌一面加入黑胡椒,口味輕重憑各人喜好
作法二(熟洋蔥)
1、起油鍋,把切成丁的洋蔥扔下去炒到軟(可以加一點鹽,軟的比較快)
2、把鮪魚罐頭打開,倒掉裡面的湯汁之後扔進鍋裡弄散
3、一面攪拌一面加入黑胡椒,口味輕重憑各人喜好
做好以後,我都放到保鮮盒裡面收冰箱,夏天吃不下飯的時候,
用冰冰涼涼的洋蔥鮪魚來夾土司,實在是一大享受
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色不異空 空不異色
色即是空 空即是色
受想行識亦復如是
舍利子
是諸法空相 不生不滅 不垢不淨 不增不減
是故空中無色無受想行識。
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