[問題] 請問正統的臺式(台式)年菜是什麼?

看板cookclub作者 (Wanna be...)時間17年前 (2007/02/21 06:01), 編輯推噓6(602)
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雖然年已經過了, 不過因為前幾天跟人家聊天的時候有點被問倒了... 所以想來請教一下, 有沒有比較具代表性的臺式年菜呢? 一般外面比較會出現的年菜, 好像都是大陸各省的特色菜說... Ex: 佛跳牆(福建), "寧波"年糕, 水煮魚(四川)等... P.S.無意討論政治話題,純粹是我想不出來才來請教的... :) 謝謝大家~~ 新年快樂!! ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 129.11.249.24

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烏魚子算嘛?還有鮑魚類的東西吧??其實我也很好奇
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02/21 17:19, , 2F
有~炒米粉~去中南部看一趟都知了
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啊 可是我家是炒冬粉
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糖醋魚算嗎? 南部吃炒米粉+1
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02/24 04:10, , 5F
感謝大家提供心得 好像也想不出別的了... :)
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魷魚螺肉蒜、砂鍋魚頭
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豬腳.魚...
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長年菜 炸年糕
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