[食譜] 廢物利用的雞油飯
看板cookclub作者BlackwizarD (Curse of the Goldmember)時間17年前 (2007/02/06 21:57)推噓4(4推 0噓 3→)留言7則, 5人參與討論串1/1
今天煮蒜頭雞撈出來一大堆雞油
沒有其他東西可以用來炒
倒了又覺得滿可惜
於是就試著拿來煮飯了
撈起來的油有半杯 再加上半杯雞湯
跟一杯米一起煮 同時加半湯匙醬油添色兼添鹹
煮好後悶約十分鐘開鍋 發現油都積在鍋底沒被米吸收
於是終究還是得把油倒掉了xd
倒掉油以後再燜十分鐘就盛來吃了
味道很不錯
而且因為水分較少 所以具有AL DENTE的口感xd
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こんな暗い世界にも 小さな愛はたくさんある
いつだって そこにある自分で 見つけにいける距離
こんな悲しい世界でも 小さな愛はたくさんある
大きくなくていい ふくらんでゆく 赤い風船になる
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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