[食譜] 土耳其優格飯
今天看土耳其室友煮了一道很有趣的晚餐
其實我也不知道正確的名稱是什麼,就姑且叫它"土耳其優格飯"
材料: jasmine rice 一杯
奶油適量
鹽適量
無味優格一杯
做法:
1. 用熱水洗米
2. 熱鍋,放入奶油
3. 奶油融化後,放入洗好的米,把米跟奶油拌勻後,加入適量的鹽再炒一下
4. 放入一杯半的水,蓋鍋蓋,用中火把水蒸發後飯就熟了
5. 飯盛盤後跟優格拌勻,半冷半熱的優格飯就完成了
我只有勇氣吃沒拌優格的飯啦
濃濃的奶油的香,還滿好吃的:)
她的晚餐就是這道飯跟豆子蕃茄湯
好健康
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