[食譜+趣事] 豆漿

看板cookclub作者judyw (peacock)時間17年前 (2007/01/28 07:54)推噓3(3推 0噓 3→)

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有笨圖網製版 XDD http://blog.pixnet.net/judyw/post/2203541 繼上次幹的蠢事之後隔天就還是很想煮豆漿喝這次不會再犯一樣的錯誤了!!!! 可是犯了另一個錯誤 XDDDD 嗚...... 因為隔天還是很想煮豆漿喝也不管自己有沒有紗布就硬是要煮用果汁機把泡過的黃豆打散後本來是企圖用過濾麵粉的濾網過濾的自以為很聰明可是根本就是個智障這樣是沒有辦法把豆漿擠出來低 XDD 而且又一個不小心把很認真過濾的黃豆渣打翻弄到生豆漿裡面整個就是個很智障啊想說沒辦法都已經用果汁機打散了就先煮再說了煮完先用湯匙撈了一點點的豆渣加絞肉調味料做了漢堡棑當天晚餐煮的漢堡棑有點乾不太好吃有點乾 (不過冷凍過後今天拿出來煎的就很好吃耶不會覺得太乾不過也有可能是因為我有煮醬的關係吧) 結果沒有紗布只好先讓豆漿泡著豆渣隔天在買紗布啦結果這裡紗布實在是很貴買了絲襪當替代品這又是另一個災難的開始啊 XDDD 因為豆渣已經泡在豆漿裡沒辦法很順利倒到絲襪裡手邊又沒有什麼方便的工具只好用一手虎口撐著絲襪另一手舀豆漿跟豆渣再倒到絲襪裡所以拿絲襪這首就會黏黏的很噁心 XDDD 而且因為動作很笨還一直提心吊膽的很怕室友會進廚房下次直接從果汁機倒應該就不會這麼狼狽了吧 XDD 後來還拿豆渣炒了素鬆不過目前還沒買到芝麻只好先放著啦最後附上食譜豆漿材料黃豆泡水一晚水跟黃豆比約6:1或7:1 工具果汁機紗布!!!!!! (不要弄一些奇怪的東西會看起來很笨) 作法 1. 黃豆泡水泡一晚 2. 分次放入果汁機加水打散 3. 果汁機的內容物過濾到鍋中!!! (切記是打過這些溶液要煮不要像我上次一樣把他倒掉啦 XDDD) (可以煮之前或煮之後過濾不過我覺得煮前其實比較方便至少不會燙) 4. 果汁機打完的這些生豆漿小火加熱至滾 (再次強調是果汁機打完這些東西要煮喔!!!) 再多加熱個幾分鐘就是好喝的豆漿啦(大概5~10分吧) PS 糖可以要喝的時候再加啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 137.222.231.49 ※ 編輯: judyw 來自: 137.222.231.49 (01/28 08:01)

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tnbomay

01/28 09:37, , 1^F

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tnbomay

01/28 09:37, , 2^F

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TonydeWang

01/28 18:41, , 3^F

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