[心得] 簡易麻婆豆腐
其實我也不知道這樣算不算麻婆豆腐.....
有一次來不及上網查資料 (作新菜前都會查一下...)
憑印象弄弄看 (有一次在朋友家看到的, 但步驟忘了 ~)
**** 材料
豆腐 + 絞肉 + 豆瓣醬 + 蔥花 + 辣椒 (Optional)
**** 作法 (我那次是這樣做啦 !!! 不知道這樣行不行)
1. 鍋肉放半個量米杯的水, 煮滾
2. 放豆腐
3. 放絞肉
4. 絞肉快熟時放入豆瓣醬和辣椒 (Optional)
5. 最後放上美麗的蔥花小姐.....
我是覺的還不錯吃啦 !!! (我很不挑食的.....)
話說有一次切完辣椒去給它揉眼睛, (忘記了)
發現怎麼眼睛熱熱的, 嚇死我了...... 後來才想到......
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