[食譜] 皮蛋乳酪蛋餅捲

看板cookclub作者wanshacha (wanshacha)時間17年前 (2007/01/23 19:11)推噓16(16推 0噓 0→)

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其實看名稱應該就知道怎麼作了啦哈哈哈喜歡吃皮蛋和乳酪的人應該會欣賞不喜歡的人大概受不了反應二極口味蠻重的可搭配清淡的青菜水果或茶當作一餐因為乳酪本身有鹹味所以跟皮蛋很搭 ----------------------------------- 做法： 1. 皮蛋一顆切碎 2. 片狀乳酪一片切成二半 3. 現成蛋餅皮一片鍋放油少許入鍋煎一面 4. 翻面將皮蛋碎和乳酪放上成長條 5. 蛋餅皮捲起來因為乳酪遇熱會熔化所以超容易固定 6. 完成裝盤切段 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.167.124

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suniu

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Pheibe

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judyw

01/23 19:59, , 3^F

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