[心得] 蒸栗子
之前在板上看到有人直接到市場買栗子回來自己煮
秋天我最喜歡吃栗子了
也常常在傳統市場買糖炒栗子來吃
很多時候那些栗子雖然甜甜的很好吃
可是有時候炒過頭就會有焦栗子的臭味
適逢昨天放假
跟著我娘到傳統市場買菜
看到攤子上的生栗子超大顆的
是一般小顆糖炒栗子的大約3.4倍大吧
一時心動
就買了50元回來自己蒸
用的器具就是那個超好用的大同電鍋啦^^
話說我媽昨天還用它來燉中藥給我吃吶
今天就把栗子洗一洗放入內鍋
在外鍋放一碗水~插上電按下開關
就開始等著吃栗子
聽到電鍋 啪!
就知道熱呼呼的栗子出爐了
雖然栗子很大顆
可是甜呼呼而且香噴噴的
真是超好吃的
因為很大顆所以我吃2.3個就很飽了
但是好好吃喔...
雖然沒加糖
可是栗子自然的甜味吃起來跟外面賣的差好多唷
如果喜歡吃栗子的人
不妨自己到傳統市場買生栗子回來自己蒸
我真的覺得自己蒸的比外面買的好吃太多了^^
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