[心得] 鹹湯圓

看板cookclub作者 (music for life)時間17年前 (2006/11/22 20:30), 編輯推噓8(801)
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煮湯圓有分甜的跟鹹的 鹹湯圓煮起來特別好吃 材料:超市買的鮮肉湯圓,蝦米,香菇,玻麗菜少許 作法:先將蝦米,香菇泡開,玻麗菜切小片 準備一個鍋子,將水燒開,放入蝦米,香菇,鮮肉湯圓 等湯圓一一浮起來以後,再加入玻麗菜及少許鹽巴及味精即可 附註:鹹湯圓吃起來帶稠狀感,可以加入少許太白粉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.211.5.187

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我家好像是用茼蒿(應該是這樣叫吧~)代替你的高麗菜
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我家也都是用茼蒿耶
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茼蒿+1
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什麼是玻麗菜阿 菠菜跟高麗菜混合新品種嗎?
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張曼娟都叫高麗菜為玻璃菜耶~~鹹湯圓加點油蔥酥更好꘠
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11/23 15:47, , 6F
玻璃菜是高麗菜的客家話唸法...^^
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11/24 02:42, , 7F
好懷念的名字啊 快20年沒聽到這名字了
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11/28 18:49, , 8F
我也超愛吃鹹湯圓耶!客家人還蠻常會煮鹹湯圓的 XD
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12/21 14:50, , 9F
我們家也是說玻璃菜:P
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