[心得] 鹹湯圓
煮湯圓有分甜的跟鹹的
鹹湯圓煮起來特別好吃
材料:超市買的鮮肉湯圓,蝦米,香菇,玻麗菜少許
作法:先將蝦米,香菇泡開,玻麗菜切小片
準備一個鍋子,將水燒開,放入蝦米,香菇,鮮肉湯圓
等湯圓一一浮起來以後,再加入玻麗菜及少許鹽巴及味精即可
附註:鹹湯圓吃起來帶稠狀感,可以加入少許太白粉
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