[心得] 微波爐煮蛋

看板cookclub作者 (tigger)時間17年前 (2006/11/12 13:31), 編輯推噓2(202)
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昨天睡前還掛記著想來cook版找資訊或發問的 洗完澡就直接夢周公去了╮( ̄▽ ̄")╭ 中午就快速的爬版希望找到能用微波瀘水煮蛋的方法 抱著嘗試還有可能會被炸蛋炸到的恐懼感 依照前人好心分享的資訊拿了鋁箔把雞蛋包起來 加水蓋過 用強微波 微波了總共八分鐘 (因為我順便在燙青菜還有煮湯 所以和青菜(兩分)、和湯(六分)共八分 ) 不過 當我小心翼翼的倒掉滾水 還很俗仔的用飲水機冰水把沒拿掉鋁箔的雞蛋泡著冷卻它以後 撥開鋁箔 敲敲敲 ? 怎麼有點軟軟的? (心裡os 該不會等下他就會噗滋的爆炸噴出來吧ε( ̄□ ̄)3||) 結果 原來是煮成了糖心蛋 中間的蛋黃還"勾勾的" 包著蛋黃部分的蛋白也還"勾勾的" 不過 總算是有煮成功而沒有出現意外 可惜我喜歡吃全熟的水煮蛋 下次我會嘗試煮十分鐘或更久測試看看 -- cook版真是我的好朋友啊~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.65.25

11/12 21:06, , 1F
前兩天想用微波煮蛋包 下場就是要清微波爐 而且蛋還全熟밠
11/12 21:06, 1F

11/12 21:09, , 2F
我想吃不熟的蛋黃啦 >_<
11/12 21:09, 2F

11/13 11:49, , 3F
鋁箔可以放微波爐了喔 @_@!
11/13 11:49, 3F

11/13 21:37, , 4F
鋁箔不能放微波爐吧 @__________@????
11/13 21:37, 4F
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