※ 引述《thppht (.......)》之銘言:
: 因為現在在學校實習
: 明天要給讓這些小朋友作pizza
: 我有請她們帶吐司、番茄醬、起司、火腿、烤箱
: 另外還有一些玉米、肉片等
: 因為自己沒做過
: 想要問各為
: 我是想說應該是
: 先將土司抹上蕃茄醬
: 然後放上自己的料還有起司
: 烤個5分鐘應該就可以了吧
: 因為是用吐司下去做
: 我怕會烤焦
: 可是又怕料不熟
: 所以想請問我這樣步驟有錯嗎
: 另外烤箱要考幾分鐘比較適合阿(沒有預溫的狀況下)
不建議用生肉片下去做 因為比較難掌握烤的時間
特別是上面再鋪一層牽絲起司之後 也很難分辨
印象中小時候 都是用冷凍三色豆
先用水煮熟後
再鋪到有塗蕃茄醬的土司上
最後再加上會牽絲的起司 放到烤箱烤 只要起司融化變色就好了 一定會熟
不然 就是加鳳梨罐頭配火腿 都是可以直接吃的 夏威夷口味
如果真的要用到肉 還是建議老師先行加工之後再讓小朋友去弄
培根 蝦仁 火腿 義大利香腸 或者用蕃茄醬調味過炒熟的肉醬都很適合
蔬菜方面除了常備款三色豆和玉米之外 洋菇 橄欖 蘆筍等也都不錯
水果方面 鳳梨罐頭是好物
--
╭═══╭══ ╭═╮╭╮╭══
╰╮▌╭║▌ ╯ ║▌╰╯║║▌ ╯
║▌║║▌║ ║▌╭═╯║▌║
║▌║║▌║ ║▌╰═╮║▌║
╭╯˙╰║˙╰═║˙╭═╮║˙╰═╮
╰═══╰═══╰═╯ ╰╰═══╯
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.58.38.247