Re: [問題] 請問哪邊可以買到印度道地香料？
ㄟ～～我有買過的經驗
都是在印度買的.....^_^
我這邊好像還有一些的樣子～如果你不嫌棄的話來信吧^_^
印度很大、有很多不同的歷史跟文化
我去過印度幾個地方
德里、孟買、Bangalore等. 可以買到的香料都不一樣
不過相同的是，大概你都買不到所謂的"咖哩粉"。甚至你用他們的怪腔調英文說
"Curry Powder"也沒有人聽懂你說什麼
事實上那邊的大宗香料叫 Masala
有各種不一樣的Masala,辣的、水果調味的、可以煮肉的煮雞的.....
然後不同的地方有不同的Masala，
台灣的話
我只找到這裡
http://www.lamarche.com.tw/production_search.php?keyword=masala&price=0
老實說MDH並不是多好的牌子，但網路上可以找到的好像就這樣..
給你做參考
※ 引述《jauying (沉重的論文壓力)》之銘言：
: 請問各位有經驗的大大，
: 哪邊可以買到道地的印度香料？
: 看了精華區和文章，沒有找到專門可以買到印度料理食材的店的資訊，
: 像是印度香料、咖哩粉之類的，
: 不曉得台北縣市哪邊可以買到這些東西？
: 因為希望是完全印度式的，
: 而不是經過台灣加工過，包裝過或是改變口味過的香料，
: 所以對於在哪買完全沒有頭緒，
: 不知道有人是否知道，或是有買過的，
: 可否告知呢？
: 謝謝唷！
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◆ From: 125.225.2.13
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