Re: [問題] 請問用鬆餅粉做雞蛋糕?

看板cookclub作者 (小涼)時間17年前 (2006/10/21 19:08), 編輯推噓1(103)
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鬆餅粉和雞蛋糕粉我兩種都有試過哦! 但如果是要做像外面那樣雞蛋糕的話 還是要用雞蛋糕粉會比較綿密啦 作法: 準備3顆蛋+300CCㄉ鮮乳(可用水代替) 然後將鬆餅粉(雞蛋糕粉)+蛋+鮮乳一起攪一攪~倒入欲烘烤的容器 放入烤箱轉到"13"就了! ※ 引述《baq ()》之銘言: : 已經爬過文跟精華區 : 不過沒有看到詳細用鬆餅粉的食譜 : 想作路邊的那種雞蛋糕 : 有嚐試過的就請分享一下喔^^ : 謝謝~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.112.206 ※ 編輯: nikoaddcoo 來自: 220.140.112.206 (10/21 19:17)

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請問一下鬆餅粉的份量要多少?
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上面指的是一整盒粉的量
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也就是大約100g的粉+一顆蛋+100cc的牛奶
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感恩感恩~~~
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