[食譜] 潤喉良方‧冰糖燉水梨
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有圖有真相
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=8340172
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從網上看到這篇「冰糖燉水梨」的作法，簡單又有潤喉護嗓的效果，所以就動手做啦！
材料：水梨
調味料：冰糖
作法：
1.梨子剖半，將果核挖掉。
2.填入滿滿的冰糖，不用加水，放入鍋中蒸15分鐘左右，蒸透即可！夠簡單吧！
心得：
1.可以當作一道甜點吃，因為吃起來還真是甜啊！果肉經過蒸的過程已經變成軟軟的
，很容易入口，甜中帶點微酸的風味還蠻有趣的。
2.果核要挖乾淨，不然會苦。
3.聽說加點「川貝粉」更有止咳的功效，可以去中藥行買。
4.秋天到了，呼吸道容易出問題，不妨試試這道簡單又可以當甜點吃的食補喔！
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