[心得] 菲律賓麵包(小牛奶)

看板cookclub作者 (嫺)時間17年前 (2006/09/15 00:01), 編輯推噓3(301)
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http://www.wretch.cc/blog/marginal&article_id=7709513 菲律賓麵包這個名字.. 會讓人有個錯覺..是不是裡頭加了椰漿或榴槤什麼東西的.. 其實不是,它就像牛奶麵包一樣的香,一樣的好吃^^"a 在榮總的地下街,有間椰來香的麵包坊 裡頭有賣一種牛奶餐包,外形就像我今天做的一樣,它叫做「小牛奶」 嗯嗯!還是這個名字比較貼切,而且感覺比較可愛些XD 而今天的小牛奶,也是用之前用心餵養的水梨天然酵母做的 唉~還是忍不住要說!!天然酵母做的麵包好好吃呀!!!!!!!!! 好感動.. -- 我的美食網誌~歡迎歡迎 http://www.wretch.cc/blog/marginal -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.67.92

09/15 01:15, , 1F
酵母本來就是天然的?!
09/15 01:15, 1F
※ 編輯: lwiily 來自: 59.113.67.92 (09/15 01:18)

09/15 12:42, , 2F
也有酵母粉吧....
09/15 12:42, 2F

09/15 23:17, , 3F
給一樓,酵母是用水果和其它材料慢慢餵養成的^^
09/15 23:17, 3F

09/15 23:18, , 4F
給樓上,是呀也有加了點速發酵母呀,我覺得作用是PUSH一下
09/15 23:18, 4F
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