[食譜] 奶油燉雞三色麵
照片如下：
http://0rz.net/b91KX
http://0rz.net/a51LV (湯多一點就會變湯麵)
費用：約20元
設備：電鍋一枚
料理時間：醃肉40min、真正煮需20min
材料準備：三色蔬菜(紅蘿蔔、豌豆、玉米、火腿)、奶油、雞里肌、白菜、麵
醃肉：辣椒粉、酒、醬油、糖
步驟：
1.將辣椒粉、酒、醬油、糖混合，雞里肌切塊，
以小碗將以上的東西混合，蓋上保鮮膜醃製，室溫靜置40min
2.醃的同時，可以將白菜切片等待備用，麵也可以先以電鍋煮過，
過冰水後加少許沙拉油(避免麵粘在一起)待用
3.步驟１結束之後，將三色蔬菜、雞肉、奶油一起放進電鍋中煮15min
(加奶油是為了溫和醃肉氣味、增加脂溶性維生素攝取．也可以省略)
4.步驟３結束後開鍋蓋，放白菜下去，蓋上鍋蓋一起悶5min，
跟步驟２的麵混合，就可以開動囉！
備註：
有些材料是隨手可得的現成的材料：
三色蔬菜－大賣場賣的，品牌好像是麥肯，都已經切塊冰凍，使用時倒出來即可
辣椒粉－維力大乾麵，地獄辣椒的辣粉... 太辣了所以我留著料理用 XD
如果有建議的話還請版友推文唷 ^^ 互相砥礪才會進步..
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08/20 11:31, , 1F
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補充照片+感謝sunnylynn支持 XDD
※ 編輯: hoho 來自: 140.113.56.90 (08/20 13:22)
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08/21 15:07, , 3F
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