[食譜]焗白菜培根之超簡易版
網誌圖文: http://www.wretch.cc/blog/MissingChild&article_id=6906517
困難度: +
只要會煮湯包 會熱鍋 會預熱烤箱 基本上就不會有什麼出差錯的地方.
(除非起司烤到著火......)進烤箱前的準備時間大約10分鐘,
送進烤箱後就可以等著"收成"了! 材料: 培根 大白菜 玉米濃湯 起司條
1. 先煮玉米濃湯(可用湯包, 我是用康寶濃湯), 煮的時候爆炒培根.
喜歡脆脆口感的爆8-10分鐘左右, 一般5分鐘左右即可.
2. 加入大白菜翻炒, 不用炒太久因為等等入烤箱後自然會把他烤軟.
可隨意加一點香料和炒. (我是加義大利綜合香料Italian Mix)
3. 把白菜跟培根倒入烤盤中, 沒有烤盤的也可以用電鍋內鍋.
4. 隨即加入玉米濃湯(約1/3滿)
5. 撒入起司條, 鋪滿.
6. 放入預熱的烤箱烘烤. (我烤箱預熱190度, 烤了大約20分鐘)
7. 起司在烤箱內呈現棕色狀就完成了(約20分鐘) very easy!
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後記:
有人可能會想嚐起來會不會有湯包的味道. 答案是: 一點都不會!
比較講究的人可以把玉米濃湯換成白醬.
不過我推薦使用濃湯的原因是剩下未用完的濃湯還可以配餐喝, 非常方便!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: dearlayla 來自: 81.158.201.120 (08/02 17:25)
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