[食譜] 英式女王皇冠蛋糕

看板cookclub作者flowerbee (花蜜蜂)時間18年前 (2006/06/15 02:01)推噓4(4推 0噓 0→)

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有圖有文清楚版http://www.wretch.cc/blog/flowerbee&article_id=3799999 英式女王皇冠蛋糕一直覺得咕咕霍夫的蛋糕模好可愛終於有機會一試:p 奶油蛋糕真的好香好香~ 比起戚風蛋糕這果然是紮實濃郁的奶油蛋糕XD 喜歡喜歡~~~ 奶油蛋糕比戚風蛋糕快速簡單多囉!!! 材料: 奶油40g 砂糖40g 糖粉25g 蛋2個杏仁粉50g 低筋麵粉70g 泡打粉1/2又1/4小匙糖漬橘皮2小匙香草粉1/4小匙柳橙口味優格100g 蔓越莓(或者葡萄乾)60g 做法: 1.蛋糕模塗一層薄薄的油,灑粉備用 2.奶油,砂糖,糖粉打至軟化鬆發,分次一點一點的加入蛋 3.篩入低筋麵粉,接著加入杏仁粉,泡打粉和香草粉,扮勻 4.優格與蔓越莓,糖漬橘皮加進(2)拌至均勻後即可倒入模中 5.180度c烤40分鐘左右,以竹籤插入不沾黏即可 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.33.200

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nimby

06/15 02:09, , 1^F

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06/15 06:54, , 2^F

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zoye

06/15 17:18, , 3^F

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