[食譜] 法式薄餅~~
圖文: http://www.wretch.cc/blog/kyophoto&article_id=4141424
材料:
1.低粉 250 g
2.S 40 g
3.鹽 2 g
4.蛋 4 個
5.牛奶 500 g
6.沙拉油 90 g
做法:
一. 將1.2.3.4混合攪拌均勻
二. 再將5分五次加入(一)攪拌
三. 再將6加入二攪拌均勻後放入冰箱冰30分鐘後就可用平底鍋煎了
四. 煎好後放涼就可包入許多配料即可
我是內部用泡芙餡外用藍莓醬~~上面放點薄荷葉做裝飾~~
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