[食譜] 三角飯糰-蛋皮泡菜鮪魚&海帶根吻仔魚
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~蛋皮泡菜鮪魚&海帶根吻仔魚~
韓式泡菜真的很好吃哩!
"泡菜"相當容易相處，和鮪魚、起士、玉米都很合.
而且含有"唐辛子"可以加速新陳代謝，達到燃燒脂肪的功效.
不過也不可以吃的過量,因為醃漬食品的"鈉"含量也是不容小覷
至於吻仔魚,則是"鈣質"相當好的來源
含鈣食品除了眾所週知的牛奶以外,"黑芝麻"是含鈣量第一名的食物
食用黑芝麻可以增進骨骼強健之外,也可以讓頭髮烏黑亮麗
所以,不敢喝牛奶的人可以多食用芝麻、小魚乾等食品.
飯糰使用的米是"五穀米"
含有相當豐富的維他命B群及膳食纖維
B群使你神清氣爽,膳食纖維有助於排便
因此,這兩個飯糰可稱之為"強健體魄增強筋骨一"瀉"千里之神力大飯糰".
而且利用家裡的剩飯加一些罐頭就可以做了,作法材料如下:
材料:
飯 約300公克
飯友 適量
蛋 一顆
韓式泡菜 適量
鮪魚 適量
美乃滋 適量
吻仔魚 適量
海帶根 適量
作法:
~蛋皮泡菜鮪魚~
1.蛋煎成薄蛋皮,切成15*10cm的長方形備用.
2.泡菜切碎備用.
3.飯、鮪魚、泡菜、美乃滋置於碗中攪拌均勻備用.
4.在桌上鋪一層保鮮膜,把作法3倒在上面,捏成三角形,再包上蛋皮就ok了.
~吻仔魚海帶根~.
1.吻仔魚炒香(用蒜頭炒過,少許鹽調味)備用.
2.乾燥海帶芽泡開瀝乾，切碎備用.
3.飯、飯友、吻仔魚、海帶根置於碗中攪拌均勻備用.
4.在桌上鋪一層保鮮膜,把作法3倒在上面,捏成三角形,ok.
注意事項:
1.如果要帶便當,可以用隔夜冷飯做,做好冰在冰箱,要吃的時候微波就可以了.
2.如果要現吃,那飯就要用溫熱的飯.
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05/11 02:44, , 1F
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