[心得] 馬鈴薯水餃
上禮拜在宿舍作了很多馬鈴薯泥
吃的時候就想說已雪可以把它包進餃子裡
於是放假回家就非常有實驗精神的作了
結果相當好吃喔：）
內餡材料
ａ馬鈴薯泥
兩顆小馬鈴薯
＊裡頭喜歡放什麼料自己決定
我用了洋蔥半顆、小紅蘿蔔一條、培根四片（全部切成很小的丁）用奶油拌炒
馬鈴薯用電鍋蒸熟壓碎後拌入剛剛炒好的材料
再加入切碎的水煮蛋兩顆
不過因為不是要單吃薯泥，建議配料跟薯泥各半
ｂ蝦泥
草蝦１０尾 ＊可以用蝦仁
用菜刀壓扁蝦子之後再仔細剁碎，均勻拌入餡料中
ｃ萵苣
大概五到六片菜葉就夠了
洗淨後切碎，盡量不要切太細，不然脆脆的口感就沒了
充分和其他餡料攪拌均勻後,就可以開始包餃子了！
我媽媽說這是一道閒人料理
因為我不斷的一直切一直切，花了很多時間準備
她說她才沒那麼悠閒ＸＤ
不過做出來的餃子很美味，而且又不油膩喔
明天可以來試試看用煎的方式料理，應該也很美味吧^O^
--
無藥可救的身軀所舞出的姿態 就像女王一樣美麗 ┌▄┐ ．
奉獻出身子 扭動身軀狂亂地舞動著 ██ ˙﹒
用著聖杯 到達快樂的頂點 ◥◤‧
Magical or Meriment.Comunion with Nimrod. ║
MaliceMizer．ILLUMINATI ╩ darkfly
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.124.166
推
03/13 11:38, , 1F
03/13 11:38, 1F
→
03/13 12:08, , 2F
03/13 12:08, 2F
推
03/13 13:34, , 3F
03/13 13:34, 3F
推
03/13 17:51, , 4F
03/13 17:51, 4F