[缺口] 第三次徵文活動！採購食材與處理食材

看板cookclub作者cheko (愛老虎油)時間18年前 (2006/03/06 17:05)推噓11(11推 0噓 3→)

留言14則, 7人參與討論串1/1

話說，不才小弟板僕我呢，在整理板上資料的時候發現板上食譜的資料幾乎可以說是多到爆炸但是對一些料理新手來講，尤其是自己一人在外的板友們比起食譜，他們更需要知道"採購食材"與"處理食材"的相關知識所以勒從今天開始，一直到月底我們第三次徵文活動的主題就是"採買"和"處理" "採買"文章內容限定在如何挑選，以及購買時有哪些是需要小心的，回家後如何保存 "處理"文章內容限定在清洗、退冰、削皮等[下鍋的前置作業] 已經將這兩種文章類別編入發文選項中了，若你想要分享的東西完全沒有以上的內容請不要使用這樣的標題。不過若文章中有符合以上主題，但您又想加入這些東西是可以的不過呢，有兩件事要請大家配合： 1.除了參與徵文所發表的文章，其他文章禁止使用"採買""處理"作文章標題　以免造成板友與板僕閱讀上的干擾。違者....其實不會怎麼樣啦XD 只是小弟我會直接把你的標題修改掉，不另行告知囉 2.無論"採買""處理"，請一篇文章以一種食材為限，這樣在將來整理進精華區的時候　才不會有編排上的困擾。(其實一篇文章多種類食譜混雜也會有這種問題Orz) 就麻煩熱心的板友們麻煩一點，多按幾個按鍵囉:) 辦這次的徵文活動目的是要讓板上的資料更充實，希望大家多多參與會限定文章的內容與方向，主要是這兩個主題的範圍很廣，所以從中抓出較大的部分讓大家的發文方向有共同性，不會一團亂，請板友們體諒以上　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　cookclub BM cheko -- ξ●┬● ξ 呃唔!好~腥~味~ ξ▕▆│▌ ▂ ξ 烹煮火鍋的妙方:吊掛晾乾 ∴ ∥│ 。＜囧。血水溢滿 ▕▆▎▄▆﹨▏ 泡身一半 ∴ ∴ ◥███◤ ． ----<<腥海羅盤~Yeah教授>> ◢█◣ by aokman -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.36.92

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thea

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platoplate

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iamzen

03/08 23:48, , 3^F

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