[食譜]西班牙牛奶飯
說穿了他就是水少一點的稀飯
不過飯沒有很軟還有他是甜的
我個人還滿喜歡的啦~~
做法又很簡單
喜歡嚐新的朋友可以試試看歐
材料:
-牛奶1公升
-白米150g
-糖175g(愛甜一點的可以放到200g)
-肉桂一條(你們知道我講的是啥嗎??不知道的話我再補相片讓你們搞清楚點好了)
-檸檬皮一個(白色的地方盡量不要)
-肉桂粉飾量
做法:
牛奶加肉桂跟檸檬皮煮滾加入洗乾淨的米,電鍋外鍋放一杯水下去蒸.
等電鍋跳了以後加入糖攪拌均勻.放涼入冰箱至冰.
最後在表面上灑點肉桂粉就可以吃嚕~~
PS.1.當然要是你喜歡吃熱或是溫的我也不反對啦.小心不要燙到就好XD
PS 2.這吃起來奶味沒有你們想像的重,因為肉桂跟檸檬皮都有作用.
所以不要把他想像的很噁心啦.他會傷心的歐~~
成品照片:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=2092444
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