[食譜] 蘋果沙拉
人在異鄉,最懷念的是媽媽的菜,現在一切得自己動手囉。
我很喜歡這道媽咪的沙拉,好吃又簡單,也可以把蘋果換成蝦哦!
材料:蘋果一顆
馬鈴薯三個(我買的是小型的red potato)
紅蘿蔔一根
小黃瓜半根(就是cucumber,但比台灣大很多)
蛋兩顆
美奶滋
作法:1. 把馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋煮熟,我都是煮到用筷子輕碰就戳進去了。
2. 把1與黃瓜(去心)、蘋果切成丁,加入美奶滋攪拌均勻。
3. 放入冰藏即完成。(冰冰的很好吃唷!)
p.s. 沒有圖可以分享,因為已經被我吃掉了:p
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本板第一篇,請多指教~^_^
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