食譜:番茄鮪魚義大利麵
今天要分享一道營養又美味的料理,
也是哈茜本身最喜歡的蕃茄鮪魚義大利麵~
做法相當地簡單,口味也不會輸外面餐廳做的,
製作過程大概20分鐘,總計花費不到50元。
準備的材料有:
義大利細麵一把、花椰菜數把、紅蘿蔔若干、蕃茄半塊、洋蔥少許(蔬菜要先清洗乾淨)
雞湯塊半個、鮪魚罐頭半罐
做法:
1.半鍋滾水煮麵條,水裡可加入少許鹽和橄欖油,讓麵條更Q。
2.在煮麵的同時,倒少許橄欖油熱鍋,然後用洋蔥爆香。
3.接著把蕃茄、紅蘿蔔、花椰菜、半罐鮪魚罐頭倒入鍋內翻炒,
加入半個雞湯塊和一小杯水,蓋上蓋子讓它們悶煮一番。
4.這時把差不多已煮熟的麵條倒入鍋內繼續把所有材料拌炒。
5.所有材料攪拌均勻後,試吃一根麵條,沒問題的話就裝盤上菜囉!
有圖為證
http://www.wretch.cc/blog/aprilstar&article_id=3760683
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