[食譜]三色蛋
材料:
生的鹹鴨蛋2顆
皮蛋2個
生雞蛋2顆
製作方法:
拿一個像平底鍋那樣的碗(我不太會形容耶QQ)
(就大概是人家裝羹湯的 整個碗都是一樣深度的那種 深度大約4~5公分即可)
把所有蛋打入 弄的有點碎碎的
大約拌ㄧ下 不用太勻啦 讓他分布在ㄧ起而已
不用放鹽喔 鹹鴨蛋已經有鹹度了
然後就進電鍋 蒸熟 上桌 吃掉^^
如果吃不完 想換換口味 也可以蒸好後把它拿去炸
我覺得炸過的更好吃喔^^
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