新手料理-心得與請益(懶人)

看板cookclub作者時間18年前 (2005/12/29 14:44), 編輯推噓2(202)
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標題: 時間: Thu Dec 29 15:11:30 2005 家中成員只有兩個人 只有晚餐在家煮來吃 但每次買的菜都很容易放到爛掉(新手料理) 以上是題外話了 想請問 如果自己包水餃 存放在冷凍庫中 大約可以保存多久呢 可不可以放一個月呢 打算一次包很多(我們是懶人) 以下貢獻懶人懶買菜之簡單料理 我家冰箱常備食物 1.花椰菜 2.高麗菜 3.洋蔥 4.紅白蘿蔔 5.小黃瓜 6.雞腿(冰凍備用約兩星期份) 7.豬肉(冰凍備用約兩星期份) 8.起司火腿及漢堡包(漢堡包冰凍兩星期份,這是早餐) 9.蛋 10.雞蛋豆腐 11.冰凍火鍋料 12.冰凍炸雞塊 我家常吃之菜 1.炸類:炸雞、炸雞塊、炸豆腐(推薦油炸鍋,跟外賣的一樣好吃) 2.菜類:炒高麗菜、燙花椰菜、涼扮小黃瓜、蘿蔔湯 3.雞類:鳳梨苦瓜雞、四物雞、麻油雞、三杯雞 4.火鍋:能煮的都扔下去 5.大阪燒:能煮的都加下去麵糊中 6.豬肉料理:炒豬肉、豬肉卷 7.咖哩 (以上都要感謝精華區) 對了忽然想到 廢油要怎麼處理呢?(可以直接倒在洗碗糟嗎?) 咖哩冰凍可以存放多久呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.228.69.2 ※ 編輯: sharonla 來自: 220.228.69.2 (12/29 15:16) ※ 編輯: sharonla 來自: 220.228.69.2 (12/29 15:18)

12/29 15:17, , 1F
廢油不能直接到在洗碗槽啦>"<太可怕了
12/29 15:17, 1F

12/29 15:18, , 2F
我媽都是教我等由冷卻後 裝進塑膠袋裡 交給垃圾車 或是回收車
12/29 15:18, 2F

12/29 16:20, , 3F
有些東西可以用烤箱烤 像雞腿 效果一樣比油炸省事多了
12/29 16:20, 3F

12/30 01:56, , 4F
可將冷卻廢油裝進不要的純*茶盒子封口冷凍.要丟時再丟回收
12/30 01:56, 4F
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