[分享]啤酒蝦...
這種作法是當兵時的吃法，不是乾燒的，有興趣可以參考看看喔 ^^
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sweder&book=11
完全是懶人作法...
材料：
蝦子四兩(一定要用新鮮的蝦子!!)
老薑少許
辣椒少許
作法：
蝦子洗乾淨丟進鍋中；薑切圓片，稍為用刀背拍打一下，丟進去；
辣椒切少許，丟進去（應該可以丟一些枸杞也不錯）
悶煮約十分鐘，完美！開始吃吧...
附註：
我的沙鍋不大，煮湯大約都是兩人份，約八條蝦子加一罐啤酒，剛好
就是照片中的份量，完全不用加水喔 ^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.140.201
→
11/28 09:33, , 1F
11/28 09:33, 1F
→
11/03 08:50, , 2F
11/03 08:50, 2F