[食譜] 日式心型烤飯糰(剩飯新吃法)

看板cookclub作者 (943)時間18年前 (2005/10/04 13:51), 編輯推噓1(100)
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成品照片: http://tinyurl.com/bkr9b http://www.wretch.cc/blog/iq943 食材料金:NT $ 5 所要時間:15-20分鐘 懶人指數:★★★★☆ 省錢指數:★★★★★ 材料: 剩飯(一個飯糰約一碗的份量) 海苔或梅子或果乾或冰箱內適合放入飯糰中的食材 醬油 做法: 1. 把剩飯放在乾淨的塑膠袋中,用塑膠袋將飯挖個洞,填入內餡,再捏成薄薄的心型。 2. 在裝著飯糰的塑膠袋中倒入約兩匙的醬油(不要直接倒在飯上),再晃動塑膠袋使飯 糰表面沾上薄薄的一層醬油。 3. 將飯糰放在鋁箔紙上以低溫180度烤15-20分鐘,直到飯糰表面略為焦黃酥脆即可。 說明: ※ 這個食譜很適合消耗剩菜或帶便當,我是用冰箱裡剩下的蔓越莓,還有有甜味的壽喜 燒醬油,口感不錯。 ※ 飯糰上因為沾了醬油所以就不會黏在鋁箔紙上了。 -- 歡迎參觀 性別與音樂研究網誌 http://gendermusic.20six.co.uk/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.230.69 ※ 編輯: D943 來自: 140.109.230.69 (10/08 14:21)

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