(心得) 今日午餐 南瓜濃湯和蕎麥麵
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/wanlingg&article_id=1971265
今天的午餐
清爽涼麵和濃湯的組合
涼麵是因為媽媽懶得弄午餐
我就來搞個簡單的
今天剛好有南瓜
冰箱裡還有做剩下的白醬
就拿來煮嚕!!!
第一次做蔬菜濃湯
(就是非常濃非常濃的那種)
其實還蠻簡單的 又很營養美味呢!!!
洋蔥和少量的無鹽奶油拌炒
加入400cc水 適量南瓜(蒸熟去皮)
煮至沸騰後 放入果汁機攪打
再倒回鍋中拌入白醬1/2杯
最後淋上兩大匙鮮奶油拌勻即可
(因為家裡沒了 所以省略了這個 其實白醬中原就有鮮奶油了)
煮出來非常的濃(像是在吃南瓜泥了)
所以最後我又加了一點牛奶進去調了一下
就剛剛好嚕!!!!
真是香濃好喝呢~~~~~天丫 又把自己養肥了
雖然濃湯和蕎麥麵各是東西方不同的食物
不過 這樣搭在一起 一清淡一濃郁和頗有互補的效果(自以為 ???)
其實餐後還有甜點
冰箱裡還有沒吃完的雪花糕
歐~~~~~我真的要肥死了.....
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大俠愛吃黑麻麻
神經牛肉全是毛
香港市民添口福
吃過以後洗泡泡
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