Re: [調理]桿出一樣厚的麵糰

看板cookclub作者liwoon時間19年前 (2004/10/24 22:03)推噓6(6推 0噓 0→)

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※ 引述《childermas (呼呼哈哈)》之銘言： : 我昨天在做餅乾 : 但是因為每次桿的麵團厚度會不一樣（已經盡量控制了） : 所以烤的時候變的很不好控制 : 想請問一下 : 有什麼方法可以控制每次桿出來的麵團都一樣厚嗎桿麵團的時候，在麵團的左右各墊一支筷子讓桿麵棒的兩端架在筷子上這樣桿出來的麵團保證厚度都一樣:) -- 新相本 http://photolink.com.tw/iipe0717 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.70.169.99

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