[食材] 有趣的太白粉

看板cookclub作者 (抱抱~)時間20年前 (2004/08/02 14:11), 編輯推噓5(501)
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剛剛弟弟突然想到爸爸以前弄給我們吃的東西 兩個人就跑到廚房去玩了三分鐘 所使用的材料有 太白粉 兩大匙(外面吃魷魚羹用的那種鐵的扁湯匙) 砂糖 一大匙(甜度可由個人喜好增減) 水 1.將兩百五十西西的水丟到鍋子裡頭加熱 2.將太白粉和砂糖裝在一個小碗公裡頭且加一點點的水 讓太白粉和糖可以攪在一起 3.等水超級滾了,用瓢子把沸水加入碗裡並努力的攪拌 使太白粉變濃稠狀,且沒有白白的粉 (加入的沸水量要自己斟酌一下,太稀會很恐怖) 4.然後就做好了古早的零嘴 喜歡濃稠太白粉食物的人可以嘗試一下^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.145.170

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好像在泡蓮藕粉哦...
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吃過加醬油的~很好吃
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加醬油?! 呃... 真的好吃嗎?
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以前在家附近 晚上都會有人出來賣這個喔
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對啊,就是那種大茶壺燒開嗶嗶叫的推車
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令人懷念的古早味...^^
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