[轉錄]野獸派生魚片 (政大附近)
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: seafood (河豚生魚片) 看板: Food
標題: 野獸派生魚片
時間: Fri Jun 6 06:20:17 2003
一定有些人聽說過，或者在漫畫上看過，手腳俐落的海鮮師傅可以
將活魚的肉割下來整治成菜之後，讓只剩魚架子的魚放回水中游動。
現在要介紹的這間餐廳，雖然不會將水族箱和生魚片同時上桌，但是
你真的可以在享用生魚片時，充分感受到那隻魚哀怨的目光。
地址在政大附近，新光路萬壽橋頭，請自行參閱台北市地圖，店名是
漁多活海鮮。
我叫過兩次紅甘生魚片，上桌時將那尾倒楣的紅甘擺在盤中，肉片則
擺在離原本位置大約零點五公分遠的地方，伴隨著冰塊和蘿蔔絲。那尾
紅甘不住地喘氣，間或全身抖動個幾秒鐘。沒有錯，是全身，不只是
尚連著頭部的骨架，而是連那些業已片下的魚肉都會單獨抖動。將這樣
的活魚片置入口腔內，嗯，你正在享用野獸派的料理。
我不能說這菜有多麼地美味，光是被那尾魚盯著看，你就會發現原來
人真的有孟子所說的惻隱之心，我只是介紹一家獨特的餐廳，讓你有
獨特的進食經驗。
好吃嗎？我覺得不錯，吃了這樣的生魚片，你會想去砸"爭鮮迴轉壽司"
的招牌，把那個鮮字砸掉就可以。兩者的口感天差地遠，是生與死的
絕對差異。
貴嗎？你看這地點就知道，貴的話早該倒了，事實上卻在這個偏僻的地方
生意越做越好，賣點在於俗又大碗。
我第一次去吃的時候，站在食材前猶豫許久，不曉得該怎麼點才會划算，
這時老闆娘極力向我推薦鹽酥紅新娘，今天下午剛從港口進貨的喔！聽到
老闆娘的推薦，我第一個想法是：這一定很貴，要不然不會要我點。於是
不置可否。繼續發呆。
點了幾樣我覺得應該C/P值還可以的菜之後，我望著那堆大約比男性成人巴掌
略大的紅新娘，隨口問問：這個要多少錢？老闆娘回話：一份五尾九十元。
哇咧，老闆娘一眼就看出我是窮學生，特意推薦我這種學生消費的東西嗎？
我以小人之心度君子之腹了。沒話講，加點一份鹽酥紅新娘，上桌一吃，果然
是值得推薦的好東西，唉唉唉，敢在這種鳥地方開海鮮館，果然得要對自己的
菜色和價格有絕對信心才行。
不曉得這版上有多少政大同學？這家店離政大直線距離大約七八百公尺吧，從
政大往動物園方向前進，騎機車三、五分鐘內就會看到，絕對是學生族聚餐的
好地方。
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凡試庖人手段, 不需珍異也. 一肉, 一菜, 一腐, 庖人抱蘊立見矣.
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