[轉錄][食譜] 日式涼麵
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作者: fragmentary (大頭的世界) 看板: cookclub
標題: [食譜] 日式涼麵
時間: Sat Mar 31 12:54:43 2007
夏天到了，很多人都會想吃涼麵吧...以下的材料都是大賣場買的到的喔
吃過的人都說讚....超好吃..
1.五木 五穀雜糧麵或細關東麵 (有捆成一束一束的)
2.萬家香 和風沙拉醬
3.元本山 野海苔細片
4.真夠味 山葵醬 (芥末)
流程：
1.將五木麵煮熟，用冰塊與冰水沖涼裝盤
2.將沙拉醬用水稀釋，稀釋多少看個人口味
3.將山葵醬擠入沙拉醬中攪拌均勻，份量一樣看個人口味
(我買的是較嗆口味，不是辛辣口味，一次用量約刷牙時擠出牙膏的量)
4.將海苔加入沙拉醬中
5.食用
不只簡單而且便宜....
五木：目前59(14束，男生可以吃七次)
萬家香：39(大概可以用很久吧)
元本山：39(一樣可以用很久)
真夠味：50(加入芥末是因為沙拉醬本身有芥末的味道，但是出不太來，所以吃起來
有點怪怪的，所以才又去買這一條芥末來補充他本身的味道，想要省錢的
可以先不要加試試看)
這樣一次算下來大約：
麵： 8.5
醬： 2
海苔：1.5
芥末：2.5
總計：14.5
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