[食記] 福灣 62%台灣鐵觀音茶巧克力

看板chocolate作者 (Miah)時間4年前 (2020/03/24 15:21), 編輯推噓4(510)
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是朋友在免稅店買的 聽到價錢讓我驚訝到,算很高價,隨後爬文發現是曾有一些些爭議的店家 不過,無論爭議,我還是單純就巧克力來分享 鐵觀音在我認知中不算很濃很重的茶 不過這個巧克力一入口是很重很深沉、濃郁的茶味 要說畫面 可能比較像泡到整杯是黑的,一邊喝還會覺得吃到茶葉的那種感覺 以往60%以上就可以讓我感受到巧克力的苦味 這個卻沒有,就是前面說到的茶味 每一口都會在最後才出現一陣酸味 讓前面深沉、濃郁的茶味不要在嘴中殘留太久 這點個人認為是個小特色 只是價錢來說...真的有貴QQ而且才小小一片 若是以體驗台灣茶味巧克力倒是還可以啦! 希望市面上能再有更多台灣茶的巧克力可選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.124.254 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1585034502.A.9C8.html

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福灣不便宜 但真的比很多歐洲品牌厲害
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03/26 12:36, 4年前 , 2F
歐美好像都是流行包餡型,台灣比較愛吃把味道融入的板型
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可能是因為包餡的保溫條件比較嚴苛
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03/30 16:48, 4年前 , 4F
我是指跟歐洲品牌出的bar相比
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性騷擾巧克力
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