[食記] 雀巢牛奶1927巧克力、經典牛奶巧克力

看板chocolate作者 (桶子葉)時間7年前 (2016/10/19 08:59), 編輯推噓0(000)
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圖文版:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/64252000 PTT純文字: 食用日期:2016/08月 之前有吃過 雀巢 的 經典黑開心果巧克力, 八月的時候突然看到兩款沒有吃過的雀巢牛奶巧克力特價, 雖然說是比較愛黑巧克力,但看到特價動心,還是買來吃吃看。 雀巢 經典牛奶片裝巧克力 (市售約:NT$100) 雀巢 牛奶1927巧克力 (市售約:NT$100) 這次買的就是這兩種牛奶巧克力, 包裝不太一樣,不過重量都是80克。 兩者牛奶巧克力名字不同,不過稍微看了一下成分, 好像沒有看到什麼明顯不一樣的地方就是。 雀巢 牛奶1927巧克力 (市售約:NT$100) 先來看到這個感覺是經典款的1927巧克力。包裝頗有質感。 打開包裝,發現紙裝裡頭還有寫一些字, 不過不是英文,我看不太懂就是。 因為原產地與包裝都是寫土耳其,在想應該是土耳其文。 打開來的時候,發現不知道是不是因為我把它放在靠近陽台的地方, 加上當時天氣還有滿熱的,所以巧克力有點融化了~" 不過還是可以看到的上頭的Nestle印字。 一吃,發現這個牛奶巧克力對我來說甜度稍高了一些, 奶甜味十足,吃起來感覺有點堅果的香氣與味道。 可可的味道也是有,但是感覺這一款是比較吃奶香味的。 口感的部份不知道是不是因為我保存不當,沒有很化口~" 雀巢 經典牛奶片裝巧克力 (市售約:NT$100) 接著看到這一片也是牛奶巧克力, 不過仔細比較了一下成分,發現這一片最後一個成分寫的是香料, 而他是上一款1927寫的是香草蘭醛。 上網查了一下,香蘭素(Vanillin), 是一種廣泛使用的可食用香料, 可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成。 但這個包裝上頭沒有特別寫,不知道是天然還是天工的。 拆開塑膠包裝 原包裝上寫的文字還滿多的,主要不是英文, 但有英文的部份,看了一下, 發現這牛奶巧克力可可成份還是有30%呢。 拆開包裝,發現裡頭的鋁箔紙包裝, 也和之前吃的黑巧克力一樣,是鮮艷的大紅色。 拆開來,這個巧克力片比較薄, 我覺得這樣的薄度是比較適中, 適合一口咬下含於口中。 吃了後,發現這一款牛奶巧克力相較起上頭的1927, 堅果的香氣是比較沒有那麼明顯的, 但主要也是以奶甜味為主。 雀巢巧克力的牛奶巧克力奶甜味十足, 對我這種喜歡吃黑巧克力的人來說真的太甜了" 愛吃牛奶巧克力的應該會滿喜歡的。 這次買就當作是嚐鮮, 以後應該還是會乖乖地買黑巧克力吧~:P By 桶子葉的吐司記 https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook/ --end-- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.63.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1476838760.A.47B.html
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