[食記] Auchan法式榛果糖心、焦糖牛奶巧克

看板chocolate作者 (桶子葉)時間8年前 (2016/02/17 10:15), 編輯推噓0(001)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
圖文版:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/62611814 巧克力魂到冬天燃燒的更劇烈(!) 常常逛大賣場,前陣子逛的時候, 發現 Auchan 出了不少新口味巧克力, 其中最多的就是Lait Fourre(牛奶填心)系列, 看到是愛的巧克力,忍不住又下手買了幾款嚐鮮。 Auchan 歐尚 法式榛果糖心巧克力 (售價:NT$79) Lait Fourre: Praline aux eclats de noisettes caramelisees 先來看到的是有很好聽的名字的法式榛果糖心巧克力。 包裝全部都是寫法文,不會法文的人應該完全看不懂, 不過是有圖片可參考啦~有大顆誘人的榛果圖。 翻到背面,就可以看到寫有中文的小貼紙嘍。 這種有口味的巧克力,成分的部分一定比較複雜一些。 一眼看過去,覺得還算滿天然的, 從成分也可以看的出來, 這是一款以牛奶巧克力為基底的甜口味巧克力。 阿對,這一片是150g, 比一般常見的100g還要再重一些。 直接拆開包裝還看了。 一打開馬上就聞到牛奶巧克與榛果的香氣。 巧克力的方塊和之前吃過的差不多都是2*5, 上頭也應有可可的圖樣。 一咬下,濃郁的榛果糖心餡與牛奶巧克力的奶甜~ 馬上就在口中散開來。看得到裡頭有碎粒, 但因為很細小,加上牛奶巧克力的濃甜, 碎粒的口感其實不算很明顯,所以並不會突兀。 只是吃久黑巧克力,還是覺得這甜了些。 然後寫到這,才突然發現以前好像就吃過這口味, 這次似乎就是換了包裝的新面孔但舊靈魂...囧 【包裝食品】Auchan 歐尚.法式榛果糖心巧克力 http://kk339248.pixnet.net/blog/post/59601019 Auchan 歐尚 焦糖牛奶巧克力 (售價:NT$69) Lait Fourre: Caramel au beurre 再來看到這款是焦糖牛奶巧克力。 這款巧克力個頭明顯比上頭還要小片一些, 不過重量是100g,所以也是走稍厚一點的路線。 直接來看背面的食品資訊,原產地一樣是法國, 成份的部份也是稍複雜了些,不過都是滿熟悉的字眼。 直接來吃吧~一拆開來看, 發現這巧克力與其它款著實長得不太一樣, 顏色也是明顯偏牛奶巧克力, 不過形狀是類似鍵盤的突塊, 且上頭印的圖案,看不太出來是什麼" 一咬下去,發現中間包的就是焦糖餡, 這焦糖餡不是那種黏牙口感, 而是類似醬液的醬餡口感。 外層的牛奶巧克力調溫得很不錯, 硬脆度足夠,又不會像石頭那麼硬, 口感上是很棒,就是整體吃來真的很甜, 因為焦糖是還沒有到有明顯苦甜味的程度, 加上外頭又是牛奶巧克力, 個人真的覺得好甜啊...Orz 這次又買了Auchan有口味的巧克力, 味道口感上都還不錯, 就是甜度對葉子來說真的偏高, 一般是都乖乖買黑巧吃, 但是看到這種有口味的、 加上又是法國製就很想吃吃看。 真心希望甜度能降低一些。:P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.210.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1455675348.A.8D9.html

03/04 15:28, , 1F
Auchan充其量算是巧克力口味甜品...黑巧克力亦同
03/04 15:28, 1F
文章代碼(AID): #1MmzVKZP (chocolate)