[食記] Flora Choco。與生巧克力再次相遇

看板chocolate作者 (毛毛)時間9年前 (2015/04/09 22:53), 編輯推噓0(000)
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圖文好讀版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/413530429 PTT文字版: 最近卯起來吃了好幾家的生巧克力,Flora Choco一直是毛毛的愛牌,尤其又是台灣的品 牌更要支持一下,剛好看到團購網有在賣他們家的巧克力,就一次買了4盒4種口味來好好 享受一翻,4種口味一次分享心得給大家。 之前寫過的其他生巧克力文章,想買生巧克力的格友,可以自行評比一下。 【台南東區】食記:華侖婷娜手工巧克力。日式抹茶生巧克力♥黑巧克力與抹茶的完美相 遇(情人節、宅配團購、甜點、下午茶) 【宅配團購】Choco17 香榭17巧克力工坊。85%生巧克力、抹茶生巧克力都很棒,馬卡龍 竟然也可以吃到店面現買般的好味道 很久之前有陣子一直買他們家的生巧克力來吃,整個超愛 ! 而且每次有人問毛毛推薦哪 家平價巧克力的時候,毛毛總是推薦他們家,但最近也好一陣子沒吃了,想說過了這麼久 ,總是要再吃吃看阿 ! 不然一直推薦給別人,自己卻好久沒吃了,萬一變了味不好吃怎 辦 ? 剛好看到團購網有在賣他們家的巧克力,4盒不同口味980元(其實也沒便宜太多,省20元+ 免運費),就讓毛毛來一個一個口味和大家分享吧 ! 4種口味分別是伯爵茶、紳藍經典、靜岡抹茶、瑪拉露密。 每盒巧克力後面都會標示清楚成分與製造日期。 有附塑膠叉子和產品介紹卡一張。 巧克力採封口的方式,這樣更能維持巧克力的新鮮度。巧克力底下的基座還有放冰袋的地 方。 靜岡抹茶 就先來品嘗毛毛最愛的抹茶口味,不得不失望地說,吃過這次後,它真的已經不是毛毛心 目中的最愛了...應該不是變難吃了,而是毛毛品嘗過更多不同家的抹茶生巧克力,有更 喜歡的了而已。還是要給個交代(?),毛毛覺得甜度太高,抹茶味的濃郁度固然可圈可點 ,但是白巧克力的甜度實在有點高,對毛毛來說太甜了><,這是最主要不喜歡的原因。 當然抹茶控還是可以試試看他們家的抹茶生巧克力囉 ! 紳藍經典 光看名字實在也不知道這是甚麼,google了一下才知道「蘇格蘭威士忌 - 紳藍Prime Blue」,所以這下可知道原因了,就是威士忌口味的生巧克力,酒香非常的濃郁 ! 有種 真的在喝威士忌的感覺,通常這種酒類的巧克力都只是淡淡地而已,沒想到他們家的威士 忌味道超濃郁 ! 怕酒味的要斟酌一下喔 ! 但如果你很愛酒類巧克力,真的大推這款。 酒香與酒精味十分濃郁,不知道吃多會不會醉就是了XD 瑪拉露密 這是莊園級64%的生巧克力,苦甜程度適合一般大眾,好吃又很順口。 毛毛平常都把生巧克力放在冷凍庫中保存,放久了難免會有點結霜,毛毛建議是放冷藏退 冰後再吃比較好,因為結霜的巧克力會有點影響口感。 伯爵茶 大推伯爵茶 ! 茶香非常的濃郁,不要再說甚麼"淡淡的茶香",就是「到位」的茶香啦 ! 非常棒,而且巧克力也是高%數的,所以吃起來完全不會太甜膩,會讓人一口接一口。 **整體小小評價** 他們家的巧克力每種味道都很到位,是甚麼味就是甚麼味,口感也很滑順,常常會讓人不 小心一塊接著一塊,還是很喜歡他們家的生巧克力啦 ! 只是抹茶口味的對毛毛來說,在 心目中有點不如以前了>< ●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.244.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1428591199.A.48E.html
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