[問題] 詢問自己製作巧克力的選擇

看板chocolate作者 (chu)時間10年前 (2014/05/01 13:14), 編輯推噓0(002)
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大家好 原PO想要自己塑型巧克力 送給重要的人 因為是第一次接觸 所以有些疑問 就是簡單的隔水加熱 裡面放一些喜歡的東西(ex.核桃、餅乾之類的) 然後用喜歡的模型DIY 但是對於巧克力的選擇有些疑慮 為什麼市面上的巧克力醬 不會成塊呢?? 有看一些是推薦用大波露巧克力做成簡單版的雷神 是否有推薦其他的巧克力呢?? (有想去買明治的片裝巧克力) 另外臺中地區哪裡可以買到好時巧克力的片裝呢?(單純只有巧克力) 謝謝!!! -- 「如果我的勇氣是魚,反射著陽光的河面都會由於其巨大與朝氣而更加耀眼吧!」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.120.94.39 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1398921261.A.821.html

05/01 14:53, , 1F
我第一次做塑形巧克力,用的是歐維氏77%巧克力+大波露
05/01 14:53, 1F

05/02 02:47, , 2F
好喔!謝謝你的建議
05/02 02:47, 2F
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