[問題] 融化巧克力後加牛奶...

看板chocolate作者 (漢堡是我是漢堡包)時間13年前 (2011/02/18 23:57), 編輯推噓1(1推 0噓 1→)
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今天用白巧克力(開心A的) 融掉後我想說味道太重了 想加一點牛奶 想到昨天加冷牛奶發生苦黑變成大便的事後 就把牛奶加熱，想說應該融得進去 結果... 還是變成一坨了= =" 上次在網路找到說可以加 可是我加了很多次都失敗了，是哪個環節出了問題? 還有如果我想要讓他味道不要這樣甜或這麼重 應該要怎麼做? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.120.70
推
02/19 01:01, , 1F
要不要隔水加熱試看看??
02/19 01:01, 1F
→
02/26 15:33, , 2F
我都用隔水的，可是還是不行:(
02/26 15:33, 2F
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