[請問] 純黑巧克力

看板chocolate作者 (做好榜樣)時間13年前 (2010/09/22 23:05), 編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1CcXLO0c ] 作者: sungyu31 (做好榜樣) 看板: cookclub 標題: [請問] 純黑巧克力 時間: Wed Sep 22 22:40:22 2010 ※ [本文轉錄自 ask 看板 #1CcX0JC1 ] 作者: sungyu31 (做好榜樣) 看板: ask 標題: [請問] 純黑巧克力 時間: Wed Sep 22 22:17:53 2010 請問市面上的純黑巧克力 純度大約多少 低糖 低脂 較純的黑巧克力哪裡有? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.130.1
推
09/22 22:23,
一般購買時候包裝成分上會寫 除了一般商店 也可以找烘培材
09/22 22:23
→
09/22 22:24,
料店家 他們賣比較大塊的黑巧克力 用於做甜點
09/22 22:24
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09/22 22:29,
請問台南有嗎
09/22 22:29
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09/22 22:35,
抱歉我不是台南人 也許你可以去cookclub或是台南版詢問
09/22 22:35
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09/22 22:39,
謝謝
09/22 22:39
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.130.1
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09/22 22:59,
有chocolate板唷~
09/22 22:59
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09/22 23:01,
"真"巧克力的話,有些品牌有出到99%甚至是100%
09/22 23:01
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09/22 23:02,
低脂是連可可脂都要愈少愈好嗎? 如果單獨食用的話,
09/22 23:02
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09/22 23:03,
85%以內可能比較好,99%以上一般人可能不太能接受
09/22 23:03
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09/22 23:04,
恩恩 那請問若是85%左右的低糖黑巧克力 不知道哪裡買
09/22 23:04
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.130.1
推
09/23 09:09, , 1F
85%的推VENCHI 超愛的~~~
09/23 09:09, 1F
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