[食記] always手做松露巧克力
在架子上看見新的巧克力包裝總是會上前好好端詳一番，這
次看到的是最近才出來的歐維氏手工松露巧克力，一拿到手
就迫不及待拆開，撕開盒子上的膜之後，首先聞到一股糖味
(在我印象中很甜的巧克力都會有這種味道)，我就有一點心
理準備，因為在下我不喜歡巧克力太甜，外觀倒是不會很在
意，個人認為味道 > 外觀，不過看起來好像每個都長的一樣
就讓我有點懷疑"手工"這個詞，拿起一顆吃進嘴裡，當外層
開始融化時，一股甜味突然大量的逸散在口中，那已經到了
我的極限(只能夠接受比金莎不甜的)，恩..吃起來跟歐維氏
的黑巧完全不一樣阿，苦味?香味?都不見了，盒子上還有說
它有內層，我就想看看它是什麼滋味，當下，我把整顆咬碎了
，這是個錯誤的決定，是另外一次更強烈的甜味爆炸，不只
衝擊舌頭，更讓我隱約感到牙齒酸了起來，差不多跟德芙、
瑞士三角巧克力一般的甜度，吞下去之後舌頭上還留有糖的
細沙觸感，前味=甜 中味=很甜 後味=也很甜，假如外層是迫
擊炮，那內層可說是么洞五榴炮，那一炸是不同凡響的呀，
在吃了三顆之後我就投降了，我覺得這應該叫巧克力糖，應
該不太適合叫巧克力吧，以後再看到我是敬謝不敏阿，感謝
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