[問題] 關於泰順街(接近和平東路)上的一家小店
昨天我跟我跟許久未見的老弟吃完飯後
在泰順街上發現了一家小店
我單純是為了買泡芙而走進
沒想到一推開門 氣質店員馬上就問我說
"請問你要試吃什麼口味呢?"
既然她都這樣offer了 我也非常驚喜的挑了幾個來試吃
一個是原味伯爵(本來想試"萊姆伯爵"的但已經賣光了)
巧克力粉與內餡濃郁的交融真的非常好吃!!
另外一個是抹茶巧克力(還是宇治巧克力??)
就是巧克力內餡包覆在厚厚的抹茶粉中
不僅外表鮮綠 吃起來也有濃烈的抹茶味(I feel so green~)
因為6個巧克力就要賣$270
單價價大概是$45up(我不清楚他們有沒有單賣)
所以每次小姐給試吃都是從一塊球巧克力用刀子切下
"冰山一角" 給我和我弟試吃
雖然看起來有點"摳" 但其實這樣就夠嚐的出味道了
因為我沒有打算要買巧克力
所以不好意思試太多口味
直接說要買他們的巧克力泡芙(單價$35)
不知道是因為她是當場把chocolate cream直接擠進泡芙中
還是因為把一個一個泡芙分裝很花時間
(放進透明小袋子, 貼上印有櫻花浮雕的金色貼紙)
點完店員弄了一陣子才給我們
ps
他的泡芙雖然外型偏小 餡真是超多啊!!!
太用力壓就會爆漿~~~
據店門口貼的海報說 內餡是用Valrhona chocolate去作的
每吃完一個就超滿足!!
---偽食記告一段落，回歸正題---
有人知道那家店的完整名稱是什麼嗎?
那天晚上因為我沒戴眼鏡所以沒仔細看
隱約只記得是 "櫻"+"本"+"草"+"堂" 的排列組合... 囧
煩請版友指點了! 謝謝!
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◆ From: 140.112.221.46
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