[問題] 如何泡出類似85度c的法式經典可可

看板chocolate作者 (點點)時間15年前 (2008/11/10 07:23), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
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我喜歡法式經典可可的那種帶點巧克力微苦卻又不甜的口感的巧克力飲品 可是我找了好久，發現市面上的沖泡式幾乎都好甜， 也沒有巧克力的苦味ORZ 所以想說自己來泡， 不知道有沒有人會自己泡出類似口感的可可呢？ -- 少了妳，多了寂寞，少了妳，多了不習慣， 還依稀記得妳的蹣跚步履， 手機還殘留著妳的照片， 在在的告訴我，妳還在對吧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.199.10
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11/11 02:18, , 1F
參一些純可可粉進去就行了...
11/11 02:18, 1F
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11/12 16:52, , 2F
85度C號稱用法芙那可可粉+林鳳營鮮奶。你可以自己試試看 :)
11/12 16:52, 2F
推
11/20 14:40, , 3F
85的可可鮮奶只有50cc 其他是奶精 可可粉是純的 無糖
11/20 14:40, 3F
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