[問題] 該怎麼說服老闆要改變?
本人從事教育訓練的工作(餐飲相關)，業主都會委託相關課程，
例如：客服應對、餐飲服務流程、顧客抱怨處理等。
一般拜訪客戶是一定會的，有些老闆也知道自己問題在哪，只是不知道
如何執行?我們就會安排適當的課程，給員工上課。
但，今天這個業主非常特別，是個老店面，老闆大概5,60歲，有媳婦和兒子，
媳婦找上我們，想替員工提升服務品質。
問題聽來聽去，就是沒有什麼員工規範，偌大的門市也沒有店長(說這樣會有員工巴結)，
常見的問題，客人會抱怨不能刷卡(裝刷卡機不就得了)，就解釋說會提高成本
(買一箱怎麼辦?客人也不會想知道吧!)，建議是滿額刷卡也行。
感覺就是老闆想放手，捨不得放，很多政策也沒規定，課程也難安排，要如何說服
老闆要改變，才會提升呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.49.210
推
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