[心得/分享] 逢甲夜市 LOVE PEACE CAFE
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◎介紹店鋪：[LOVE PEACE CAFE 文華路 │西屯區]
◎地址：台中市西屯區文華路162巷16號
◎電話：0911-922234
◎營業時間：01:00Pm-09:00Pm
◎消費提醒：週二店休,可事先電話預約訂位
●消費時間：104年1月
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●圖文網誌版：http://www.orange-dog.com/2015/01/love-peace-cafe-cooper.html
【LOVE PEACE CAFE】位在逢甲文華路這帶很夯的激旨燒鳥附近..約莫是隔壁條小巷..
這一帶的店其實都不是很好找..因為它們都位在各條巷道的大樓店面..地址頗為複雜..
不過如果找得到赤?拉麵應該就能在斜對角看到它..只是下午一點才開始營業..
外觀感覺相當華麗歡樂..店名招牌像是舞台的華麗彩燈..不過晚上開燈才會比較漂亮..
店面不大..整片透明的落地玻璃讓室內一覽無遺..採光自然也明亮許多..
推開玻璃門的『噹啷一聲』..我覺得我好像走進WINDOWS的彈珠臺遊戲一樣的繽紛世界..
黑白相間的地板延伸到底..一邊是鑲上奢華金邊的蛋糕櫃檯..另一邊又是店名大彩燈..
各種豔麗充滿在空間中..但其實細看會發現整個其實是工業風元素組成的歡樂空間..
高腳的座椅底座有像是滅火器..更有趣的是另一邊的吧台椅竟然連結腳踏車的齒輪與腳鍊
水管的彎扭曲折成了柔和文藝氣息的書架..小小空間裡面..卻充滿許多大膽的另類設計..
不過老闆是個年輕男生..還曾經有在台灣參加過比賽拿到拉花的冠軍..
只是除此以外..最吸引我的還是店貓Cooper..牠是美短混折耳貓的品種.
好像才四個多月大..上工時都慵懶的躲在吧台裡面的座位上睡覺..偶爾會下來招呼客人..
有點嬌小的圓臉好像對一切都好奇..卻有不喜歡讓別人抱牠的脾氣..只有假日才會來上班
只是相當好動..想幫牠拍張照片大概快門要按上百下才可能有三、四張清楚的照片..
小小的蛋糕櫃裡面大概有六到七種的甜點..全也都是由老闆自己製作跟裝飾..
每款的賣相看起來都很棒..不過尺吋倒是精緻一些..價位範圍從50元到120元都有..
更吸睛的卻是在一邊的造型馬卡龍們..大眼怪跟毛怪加上HELLO KITTY讓人整個尖叫.
實在很難想像這麼一個個充滿少女心裝飾的可愛甜點們是出自男老闆的手藝..
對了!!再旁邊還有可麗露..它們家的可麗露真的烤得很不賴..值得試看看..
只是甜點都是老闆自己一個人親力親為製作..因此每天數量就是蛋糕櫃看到的而已..
這杯我忘記是覆盆子萊姆茶還是玫瑰拿鐵了..因為是朋友點的..所以也不知道味道XD
不過整杯的擺飾相當用心..從杯子顏色的搭配..吸管到杯飾..再灑上點花瓣相當浪漫!!
這杯我也忘記問是什麼了(應該整個一直有失憶症)..雖然只以簡單的杯子盛裝..
可是拉花圖案相當可愛..其實只要點另一款宇治抹茶歐蕾..就會畫一隻大眼怪的圖案哩!
【摩卡咖啡│120元】
容量小杯一些..但是拉花相當完整漂亮..奶泡與咖啡對比的溫度相當剛好..
杯緣灑上一抹可可粉..醇苦溫順帶點輕淡奶味..咖啡果然表現很不賴..
另一杯拿鐵咖啡的拉花也非常完美..而且老闆說店內豆子的比例是他自己搭配的這樣..
【開心果慕斯│120元】
上面很有趣的用了巧克力做成時鐘面板..裡面有開心果慕斯、榛果杏仁塊與達克瓦茲為底
特別的擺盤的精緻呈現讓人覺得很不一樣..就連只是用餐的叉子還用夾子夾上紫色餐紙..
甜點的呈現就像是整體裝潢連細節都不疏忽掉..現在多數甜點店少有這麼用心了..
【北海道乳酪蛋糕│50元】
這乳酪蛋糕價位實在..吃起來質地紮實細緻..滑入口中濃郁而不過厚重的乳酪味化開..
搭配底部的酥脆口感..很推薦點來試試..
剛好適合一人份的份量..適合下午茶搭杯咖啡還不錯..
【新鮮草莓塔│忘記多少錢】
當季新鮮草莓正香甜..大顆飽滿..所以看到草莓甜點是一定要點一份來滿足一下的!
裡面的卡士達餡帶著草莓的淡淡香甜味..加上外層新鮮草莓的果甜味..
真要講個美中不足的小小缺點應該是卡士達餡稍微太濕了些..但只是稍微..
【可麗露│50元】
基本上只要看到蛋糕櫃上有這個就會心癢想來試一個..但這擺盤也太有趣..
月牙型的白盤..可麗露用迷你透明罩蓋著..另一邊還附上兩片手工餅乾..
可麗露外殼酥脆..咬開後內裡Q軟而咀嚼帶香滑甜味溜出帶著濃濃的蛋香...相當推薦!
（只是有點奇怪的是二訪的可麗露外殼就偏軟了..有點可惜 )
[延伸閱讀]
台北-自然醒公寓
http://www.orange-dog.com/2013/05/blog-post_2.html
台南-肥貓故事館
http://www.orange-dog.com/2013/02/blog-post_3.html
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