《過度飲食心理學：當人生只剩下吃是唯一慰藉》讀後心得
圖文版http://jane0306.pixnet.net/blog/post/48611457
作者是心理醫生，她透過對過度心理學的實例臨床研究，發現過度飲食是錯綜複雜的問題
，不單純只是食物或飲食方面的問題，而是消費的問題。
過度飲食除了肥胖外還有新陳代謝功能障礙，消費主義和崛起，讓GDP和幸福劃上等號，
我們的身體也隨著GDP長大了，所有人的熱量攝取量都增加了。
除了過度飲食，全球也陷入過度消費，狂吃又狂買，甚至出現食物成癮現象。
最後也有在結語提出不過度消費的建議方案：
1.個人的改變：體重控不只是個人意志力的問題，記得緩慢且從容的改變。
2.把錢花在體驗而非物質：把錢花在買經驗，而不是購買奢華物質，對心理帶來的正面
影響會更持久。
3.個人與國家都有規範的責任，卡路里和財物的計算與規範是公民的責任。
會想買這本書除了想知道現代人(包括我)的減重之路為何一直受阻外，也因為看了本書的
洪雪珍的推薦序『吃到飽這種臺灣餐飲業的傳奇，其實是社會貧窮後的異形，這一代年輕
人低薪，扣除房租、伙食費、交通費，手頭沒多的錢。當一個人什麼都沒有時候，只能剩
下吃，貪吃的背後，是悲傷的貧窮』，對臺灣現況好真實也好沈重的推薦序，但也讓我更
想買這本書來一探究竟。
PS：食用糖和許多慢性疾病有關，喝下含糖飲料，讓我們吃的更多。星巴克用咖啡飲料的
形式銷售糖(星冰樂)，減重沒別的方法：「戒掉精製糖，少吃一點。」提醒自己也推薦給
大家。
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是個人和政府都有責任，個人自我規範，政府也必須加強監督，保護消費者。
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喝下含糖飲料讓我們吃更多，過度補償滿足感的不足。
※ 編輯: ab12 (49.218.96.248), 09/30/2018 21:48:38
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