[心得] 回憶裡的味道－《食記百味》
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BBS文字版：
《食記百味》
作者：吉本芭娜娜
出版社：時報文化
我一向叛逆，當別人認定某某作家的書為經典必讀時，我通常不太去讀（村上春樹是就
是一例）。也就是因為這樣的叛逆，我也從來沒有讀過吉本芭娜娜的作品。
一日到書店閒晃時，發現了一本可愛的新書《食記百味》，隨手翻閱，是我非常喜歡的
生活散文集型態的書，於是就這樣開始了我與吉本芭娜娜（之著作）的初次接觸。
書封文案「只講吃飯的事情100篇多一點」就把《食記百味》內容的菁華完全道盡，此書
內容節錄了作者的兒子「小不點」兩歲半到六歲間，吉本家所吃過、做過的或所懷念的
美食雜記。當然其中也有對於不喜歡或不欣賞的食物的批評，不過總體來說，吉本芭娜
娜犀利卻溫暖的文字，讓讀者在閱讀的時候都能夠一直帶著愉快的心情，甚至使人偶有
「哇！好想吃吃看／做做看這道料理」的感覺。
在描寫食記的過程中，吉本芭娜娜透過可樂餅、炸春捲、手做便當等回憶，傳達出食物
的真正意涵不在於其材料之高級，而是在料理者那份滿滿的心意。時代雖然改變，料理
的方式也逐漸在改變，唯一不變的，我想應該就是「吃」所帶來的美好記憶吧？
透過102篇的散文集，《食記百味》呈現出來的不僅是家庭食記，讀者也能透過書中的料
理，了解到日本都會家庭的飲食文化與習慣。裡頭最特別的是，吉本芭娜娜甚至提到了
令她印象深刻的臺灣小吃，也算是某種程度的臺灣美食宣傳吧！
《食記百味》每篇的篇幅都不長，很適合在睡前的閱讀時間、平日短暫的通勤時間，或
是假日午後悠閒的時光來閱讀，看著看著，你肯定也會想起你回憶裡的「食記百味」。
備註：
1.本文獲選雙河彎生活文學誌「愛讀人」5月認證入選◎
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